Σκέφτομαι πέρα από το πιάτο μου

Η μαθήτρια Λούρμπα Ελένη της Β΄Γυμνασίου του σχολείου έλαβε συμμετοχή στο Μαθητικό Διαγωνισμό για τη Βιώσιμη Διατροφή και την Κυκλική Οικονομία <<Σκέφτομαι πέρα από το πιάτο μου>> Από την παραγωγή και μεταφορά των τροφίμων έως την κατανάλωση και τη διαχείριση των απορριμμάτων, κάθε στάδιο επηρεάζει το οικολογικό μας αποτύπωμα. Ο μαθητικός διαγωνισμός <<Σκέφτομαι πέρα από το πιάτο μου>> προκαλεί μαθητές και σχολικές μονάδες να διερευνήσουν τη σχέση μεταξύ διατροφής, περιβάλλοντος και βιωσιμότητας και να προτείνουν δημιουργικές λύσεις για έναν πιο οικολογικό τρόπο ζωής.